Blog de Peninsula Yucatan / La comida de Yucatán considerada exquisitaA partir del jueves 7 de febrero los 89 restaurantes de la cadena “El Portón” ubicados en distintos lugares del país se convertirán en auténticos promotores de la gastronomía yucateca. Según yucatan.com.mx así lo informó mediante un comunicado la Representación del Gobierno de Yucatán en la ciudad de México, a cargo de Jorge Carlos Ramírez Marín. Los establecimientos ofrecerán siete platillos yucatecos: cochinita pibil, panuchos, papadzules, pescado pibil, pechuga en sakol, cerdo entomatado y tamales yucatecos. Asimismo, difundirán los diferentes sitios arqueológicos o históricos del Estado, así como sus playas y otros sitios. De acuerdo con la información, desde hace unos días, la señora Beatriz Peralta y Chacón (experta en la cocina yucateca) estuvo en uno de los restaurantes mencionados, a nombre del gobierno yucateco, para mostrar a los cocineros la forma en que se prepara cada uno de los platillos. En diciembre del año pasado la señora Beatriz Peralta ganó el premio nacional a los mejores platillos típicos, otorgado por “Fórmula de Turismo”, “México Desconocido” y la sección “Destinos” del periódico “El Universal”. Volver a HOMEPost relacionados No related posts 
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